自家製の生パスタを中心に、身体に優しい商品を販売しております。パスタは本場イタリアのレシピを基に国産全粒小麦粉、イタリア産デュラム小麦粉、奈良県産の新鮮な平飼い卵などを使用し、小麦の風味がとても良く感じられる自慢の一品となっております。実店舗｢生パスタ専門店REALE」は奈良県北葛城郡広陵町にあり、店内飲食もできます。